Cette année, le dimanche 13 septembre, il était prévu que nous irions pour la première fois à la Fête de la tomate et des légumes anciens à Haverskerque puisque nous n'avons pas pu y aller l'année passée à cause des problèmes de santé de mon chéri.

Et bien, cette année, ça tombe à nouveau à l'eau puisque mon chéri ne peut toujours pas se déplacer

Alors, pour "me" consoler, j'ai décidé d'aller au tout premier rendez-vous annuel du bio qui aura lieu ce samedi 12 septembre à la Place Jourdan à Etterbeek.

Cela ne vaudra certainement pas la journée tomates et légumes anciens à Haverskerque, mais bon…

Je mets ici toutes les infos pour les personnes qui seraient intéressées par cette journée du bio.  Cliquer sur les photos pour les agrandir.

Intégralité du texte copié du site de la Commune d'Etterbeek

A l’initiative du Collège des Bourgmestre et Echevins, Etterbeek a décidé de lancer, cet été, un événement destiné à être réédité chaque année : les Rendez-vous annuels du Bio et du Développement durable ! Concrètement, ceux-ci vous attendront sur la place Jourdan, le samedi 12 septembre 2009, de 8h à 18h. Au programme : un grand marché bio animé par une trentaine d’exposants où vous trouverez une large gamme de produits alimentaires (pains, légumes, fruits, viande, vins, etc.) mais également de nombreux autres produits d’usage courant authentifiés « bio ». Outre sa dimension commerciale, l’événement (dont l’entrée sera évidemment gratuite) comportera également un double volet festif et didactique. Un petit déjeuner bio sera proposé aux lève-tôt dès 8h sur la place Jourdan. L’hôtel Sofitel accueillera pour sa part une exposition consacrée aux légumes et fruits oubliés ainsi qu’aux arbres fruitiers disparus. Toujours au Sofitel, le public pourra assister à la projection de films ainsi qu’à un cycle de conférences qui aborderont des thèmes aussi variés que l’agriculture biologique, le changement climatique ou le développement durable selon Max Havelaar.

Rendez-vous annuels du Bio et du Développement durable

Programme des conférences  - Hôtel SOFITEL – Place Jourdan

·  11h : « Agriculture biologique et développement durable », par Laurence LAMBERT (coordinatrice « Bioforum Wallonie ») et Leen LAENENS (directrice « Bioforum Vlaanderen »).

·  14h :  « Les Petits Riens, un cas pratique d’économie sociale. Plus de 70 ans de bénéfices environnementaux, économiques et sociaux », par Nicolas DE KUYSSCHE, Chargé de communication aux Petits Riens.

·  15h : « Commerce équitable, une mise en œuvre concrète du Développement durable », par Lily DEFORCE,  Présidente de Max Havelaar – Belgique.

·  15h45 :  « Qui a peur du changement climatique ? », par Ralph LESCROART, Professeur de Thermodynamique et d’Energie, membre de l’équipe du climatologue Jean-Pascal Van Ypersele.

·  17h :  « Légumes oubliés de nos régions », par Catherine MATHYS, Directrice de l’asbl « Histoires de plantes ».

Durant l'après-midi : projection de films à l'hôtel Sofitel (entrée

libre).

·   En parallèle des conférences : projection en boucle du film « Notre Pain quotidien ». Documentaire de Nikolaus Geyrhalter - 92 min - Autriche 2005.

·   18h :  projection gratuite du documentaire « L’Assiette sale ». Documentaire de Denys Piningre - 80 min - France 2007 - VO française.

Samedi 29 août était organisée une journée spéciale dans le nouveau potager de nos amis Anne et José des Jardins de Pomone, avec la participation de presque tous les écaviens réunis (Aline, Apolina et Dominique (Bombay-Bruxelles), Fabienne (Alice au Pays des Saveurs), Mark et Sabine (Passion cuisine) et moi-même.

Anne et José avaient lancé sur leur blog une invitation spéciale aux blogueuses et blogueurs culinaires pour une visite de leur nouveau potager.

C'est qu'il y avait du monde aux Jardins ce jour-là !  Même le soleil et la chaleur (juste ce qu'il faut) étaient au rendez-vous !

Nous avons donc eu le plaisir de rencontrer un groupe de blogueuses lorraines (Mari et môman Sylviane que j'ai été heureuse de revoir, Cendrine, Christine et Sandra.  Chef Damien, que tout le monde connaît et qu'on ne présente plus, était aussi de la partie et a embarqué sur son passage (Soissons-Paris-Bruxelles, lol…) un groupe de blogueuses parisiennes (Myriam, Clémence, Diane qui m'a fait beaucoup rire avec son humour, et Karen).  Nous avons aussi fait la connaissance de blogueurs bruxellois (Marion et Thierry et Florence).

José a fait la visite guidée du potager avec tout le groupe, pendant que nous, écaviens, nous affairions à  terminer la mise en place des tables du buffet avec les dégustations concoctées par notre groupe.

Après la visite du potager, nous avons commencé les dégustations.

Pour plus de détails sur cette merveilleuse journée de partage, de convivialité et de plaisirs gustatifs solides et liquides, je vous invite à vous rendre sur les différents blogs, si ce n'est déjà fait.  Tout y a déjà été dit en long et en large.

 La souriante Diane s'en retournant avec

une "galeuse" (lol), les bras chargés

Merci à vous toutes et tous qui m'avez permis de passer une merveilleuse journée en votre compagnie.  Merci à nos amis Anne et José d'avoir organisé cette journée (on en veut encore des journées comme ça !), et merci à super Fabienne qui a beaucoup travaillé à nous préparer un nombre incroyable de dégustations toutes meilleures les unes plus que les autres.

Dans le prochain billet, je vous ferai part de la recette de ma pistounade que j'avais amenée et qui a eu un énorme succès d'après les dires de mes amis.

A bientôt…

Aujourd'hui, 31 août, est le jour de notre anniversaire de mariage.  35 ans déjà !

Que le temps passe vite…  Ca ne nous rajeunit pas

Nous avions donc décidé de fêter l'événement au restaurant comme nous le faisons depuis toujours, c'est-à-dire tous les 5 ans.

Hélas… mon chéri ne pouvant toujours pas se déplacer à cause de son handicap, j'avais trouvé THE solution pour fêter l'événement à la maison, "pieds sous la table" pour moi aussi !

J'avais donc décidé de nous commander un menu (livré à domicile) choisi parmi une liste de 40 restaurants bruxellois renommés repris sur le site RestoPresto.

Malheureusement, tout tombe à l'eau encore une fois ! 

L'hôpital a planifié il y a un mois (salle d'op' réservée depuis) une nouvelle intervention chirurgicale demain matin, 1^er septembre.  Or, il se fait qu'ils ont oublié de nous dire que mon homme devait déjà rentrer aujourd'hui en début d'après-midi pour faire tous les examens pré-opératoires !  Grrrrr…

Nous essaierons donc de fêter notre anniversaire au cours de la seconde semaine de septembre, avant la 2^ème hospitalisation prévue en principe entre mi-septembre et fin septembre !

Je trouve que l'hôpital pourrait faire un geste commercial, style "3 semaines de location, 4^ème semaine gratuite" !  Ouais bon, je sais, drôle d'humour, mais je râle.  Pfff...

Délaissant un peu mon blog ces derniers temps pour cause de manque de temps libre (j'espère revenir bientôt avec de nouvelles recettes que je n'ai pas encore eu le temps de rédiger), aujourd'hui j'ai envie de vous montrer des photos de notre pupuce.

Notre pupuce se prénomme Douchka.  C'est une chienne beagle que nous avons acquise il y bientôt 7 ans pour me tenir compagnie dès que j'ai arrêté de travailler suite à mon licenciement.  A 50 ans, après 35 années de carrière, nous avons donc décidé que je resterais à la maison.  Pour mon plus grand plaisir d'ailleurs ! 

Nous pouvions donc nous permettre d'avoir un chien, notre rêve depuis de nombreuses années.

Notre chienne est adorable.  Malgré son caractère têtu (elle obéit un peu quand elle en a envie), ses manies de faire la fête à tout le monde, être gourmande et voleuse de nourriture (c'est typique aux beagles paraît-il), nous ne pourrions nous en séparer et y tenons comme à la prunelle de nos yeux...

Voici quelques photos.

janvier 2003 (à 9 semaines)                                      janvier 2003 (à 12 semaines)

mai 2003 (à 7 mois)                                                mai 2005

août 2005                                                            février 2006 (elle surveille le four !)

mars 2006                                                            avril 2007

                                      mars 2008

octobre 2008 (elle regarde son maître)                   août 2009 (elle ne quitte plus son maître !)

A bientôt j'espère pour quelques recettes réalisées au cours de ces dernières semaines.

Aujourd'hui, nous sommes le 15 août.  Et que se passe-t-il en ce jour férié du
15 août ?  C'est la fête à Marie !

Je souhaite donc une bonne fête à toutes les Marie (Marie, Myriam, Marion, Marylin, Mireille, Marielle, Maryse, Marie-José, Marie-France, etc...), à ma belle-soeur, ainsi qu'à moi-même.  On n'est jamais mieux servi que par soi-même ! 



Bonne journée...