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Par Marielle_1 dans Produits de la mer le 22 Juin 2010 à 21:58...anniversaire (fêté avec plus de 10 jours de retard pour cause de rage de dents). Repas tout simple, mais ô combien excellent ! Pour l'entrée, je nous avais préparé deux assiettes d'huîtres Gillardeau . Elles étaient excellentes ! Pour le plat, du bar de ligne breton en filets,...
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Par Marielle_1 dans Plats uniques le 12 Mai 2010 à 22:30...salon Mer & Vigne et Gastronomie (je vous en avais parlé ici ). Mes impressions sur ce salon ? Et bien je ne peux pas vous les donner, tout simplement parce que je n'y ai pas été pour cause de rage de dent depuis le 30 avril et des reins complètement en compote. Lumbago ou tour de rein ? ...
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Par Marielle_1 dans Potages, veloutés, soupes, ... le 1 Mai 2010 à 11:00...nous ai préparé un velouté d'asperges blanches. J'avais repéré une recette Delhaize qui me plaisait bien. Et ce fut bien bon. Velouté bien chaud et crémeux, combiné à la fraîcheur de la salsa de crevettes grises : un excellent mariage, vraiment délicieux. Je referai ! J'ai juste...
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Par Marielle_1 dans Viandes le 22 Mars 2010 à 05:00Oui, oui, je vis encore !!! Je suis là, et bien là ! Je sais, cela fera bientôt 3 mois que je n'ai plus alimenté mon blog, mais, mais… Je ne vais pas aller dans les détails, mais depuis la fin de l'année 2009, j'ai un très très gros coup de blues : grande fatigue (physique et...
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Par Marielle_1 dans Produits de la mer le 13 Novembre 2009 à 06:00...c'était presque fastoche ! Je suis arrivée au bout de mes peines pour mon plus grand plaisir, et suis prête à recommencer bien volontiers. Recommencer ? Oui ...si je suis seule. Mais si on est deux, ce sera le boulot de chéri. Non mais ! J'avais choisi un plateau "découverte"...
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Par Marielle_1 dans Divers le 6 Juillet 2009 à 09:00...faisait très beau et très chaud en plus !), en sortant promener ma chienne, que vois-je au loin ? On dirait bien des ombelles de fleurs blanches. Je vais aller voir ça de plus près ! Effectivement, c'était bien ça. Trois grands arbres dont les branches passent par-dessus le haut mur...
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Par Marielle_1 dans Apéritif, amuses-bouches le 5 Juillet 2009 à 09:00... Ingrédients pour 2 personnes (en amuses-bouche) : - 16 couteaux - 1 càc d'huile de sésame - 1 càc de gomasio - 1 tomate bien rouge et bien goûteuse - 2 càc d'huile d'olive extra vierge - 1 càc de vinaigre de pulpe de piment d'Espelette ( clic ) - 1 pincée de fleur de sel de...
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Par Marielle_1 dans Pâtes, riz le 30 Juin 2009 à 23:45...moins de faire fonctionner le four. Pour ce soir, j'ai donc fait une salade de pâtes. Vite fait, bien fait ! Cuisson des pâtes dans la matinée, quand la température n'est pas encore trop élevée. Moi, je l'ai trouvée très bonne et très fraîche. Le zhom, par contre, n'a pas aimé...
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Par Marielle_1 dans Bla bla... le 27 Mars 2009 à 15:04... LA MUSIQUE !!! Quoique, on peut très bien fredonner et se dandiner en faisant la popote, non ? Si, si, je vous l'assure ! A moins que vous ne soyez pas d'accord avec moi ? La musique, eh oui... Mais pas n'importe quelle musique ! En 1 : le "blues", le blues, et encore le blues...
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Par Marielle_1 dans Accompagnements le 27 Mars 2009 à 00:12...Hummm... oui, de la purée. Mais pas envie de faire une bête purée ! Qu'est-ce que je pourrais donc bien faire ? Et si je lui ajoutais de la roquette ? Ca devrait bien aller ensemble, non ? J'ai enfilé ma doudoune, mis mes chaussures et, armée de mon parapluie, suis sortie pour aller...