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  • ...Voici comment nous l'avons dégustée.   Ingrédients pour 2 personnes :   - 1 burrata pugliese (350 g) - de la roquette (bio cette fois) - 4 tranches de jambon de Parme - tomates bios : 1 Noire de Crimée et une ½ Rose de Berne (elle était très grosse) - huile d'olive extra vierge de Toscane...

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  • ...!   Ciabatta au jambon de Parme   Ingrédients pour 2  personnes :   - 1 pain ciabatta - 4 à 6 tranches de jambon de Parme (QS grandeur et épaisseur des tranches) - quelques pétales de tomates confites à l'huile et aux herbes - 1 poignée de feuilles de roquette - copeaux de parmesan (QS)...

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