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Par Marielle_1 dans Produits de la mer le 28 Juin 2009 à 14:00...et écrasée de pommes de terre à la pistache Ingrédients pour 2 personnes : Pour le fenouil : - 6 petits bulbes fenouils (voir photo) - 2 tomates moyennes émondées - 1 oignon moyen coupé en lamelles - 2 càs d'huile d'olive extra vierge - 5 cl de Noilly Prat (ou Vermouth blanc sec) -...