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  • Flamme aux poireaux et Munster

    Par Marielle_1 dans Quiches, tartes salées le 17 Mai 2010 à 08:00
    ...Munster   Ingrédients pour 4 personnes : (perso, on la mange en plat de résistance à deux)   - 1 pâte à pizza - 50 g de beurre - 5 blancs de poireaux - 1 munster - 2 grosses cuillères à soupe de crème   épaisse - sel et poivre - graines de carvi (QS)...

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  • Canelés bordelais

    Par Marielle_1 dans Desserts le 14 Mai 2009 à 18:30
    ...coup.  Bien mélanger jusqu'à ce que la masse soit bien lisse. Verser ensuite le lait bouillant.  Mélanger doucement afin d'obtenir une pâte fluide comme une pâte à crêpes. Laisser refroidir, puis ajouter le rhum. Placer au réfrigérateur 24 heures au minimum, 48 heures au maximum.  ...

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