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Par Marielle_1 dans Quiches, tartes salées le 17 Mai 2010 à 08:00...poireaux, couper les parties vertes et ne conserver que les blancs. Les détailler en rondelles. Préparer une fondue de poireaux. Sur feu doux à moyen, faire fondre les poireaux dans le beurre sans les colorer. Saler et poivrer. Quand les poireaux sont bien cuits, ajouter la...