...je reviens sur mon blog ce dimanche pour vous poster une deuxième recette faite avec les œufs d'escargots reçus de Dominique Pierru .   Je dois avouer que j'avais dit d'emblée à Dominique, lors de notre rencontre du 21 avril à Bruxelles, que je verrais bien l'association des œufs d'escargot...

...dernier ( clic ), Dominique m'a offert un petit écrin contenant des perles rares : du caviar d'escargot.  Il me fallait donc tester ces précieuses petites perles blanches au plus vite !   Comme il est décrit que les œufs d'escargots ont un arôme de champignons et de sous-bois, j'ai...