Une recette de moules, ça vous dit ?  Des moules, oui... mais des "bouchots" !  Et de préférence de la Baie du Mont Saint-Michel !  Mmhhh.. Je connais quelqu'un parmi les amis écaviens qui adore les bouchots.  N'est-ce pas Mark ?    Cette façon de préparer les moules m'est venue suite...